広島中心の食べ歩き日記


by ririta13kg

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ラ・クッカーニャ

①アンティパスト1:高知産トマトのカプレーゼ
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②アンティパスト2:ほうれん草のソテー、ガーリック風味
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③アンティパスト3:なすのラザニア
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④アンティパスト4:焼きパプリカのマリネ
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⑤アンティパスト5:子イワシのマリネ
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⑥アンティパスト6:カリフラワーのマリネ(煮びたし風?)
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⑦プリモ1:イカスミのパスタ
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⑧プリモ2:ポルチーニと牡蠣のリゾット
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⑨セコンド:豚のロースト、カターニャオレンジ風味
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⑩ドルチェ盛り合わせ:パンナコッタ、木苺のジェラート他
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本日のワイン:ベナコ・ブレッシアーノ・ロッソ ”ロンケドーネ04” カー・デイ・フラティ
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■ラ・クッカーニャ
■大阪市北区中之島4-3-36玉江橋ビル1F
■06-6448-3336
■http://www.cuccagna.jp/

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by ririta13kg | 2006-12-30 00:00 | ごはんの時間~伊